Spezialisierung Nutrition Education for the Consumer

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Spezialisierung Nutrition Education for the Consumer

Break Down the Science of Daily Nutrition. Make healthier nutrition decisions faced every day using evidence-based science.

Dozent: NASM Faculty

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4.8

(104 Bewertungen)

Stufe Anfänger

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4 Wochen zu vervollständigen

bei 10 Stunden pro Woche

Flexibler Zeitplan

In Ihrem eigenen Lerntempo lernen

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Was Sie lernen werden

Learn the fundamentals of nutrition science and their impact on different diet types.
Validate the credibility of trending nutrition topics.
Apply the knowledge and skills required to make informed food choices.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Psychology
Kategorie: Critical Thinking
Kategorie: Nutrition and Diet
Kategorie: Regulatory Compliance
Kategorie: Nutrition Education

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Spezialisierung - 5 Kursreihen

Understanding how to eat healthy can be daunting, especially when presented with unfamiliar science. Learn and apply everyday nutrition concepts to your lifestyle to get the most out of what you eat. Take time in understanding how to appropriately read food labels, enhance your diet and exercise with the right supplements, or break through misconceptions about nutrition fads. With the NASM Nutrition Education for the Consumer, you will learn the truth that evidence leads us to when developing healthy habits built upon accurate nutrition information. Apply these nutrition principles to your own lifestyle or help others around you understand a bit more about how they can begin to build a healthier lifestyle too.

Praktisches Lernprojekt

Learners will have the knowledge and skills required to make healthier nutrition decisions including plant-based diets, supplementation basics, understanding food labels, trending nutrition topics, as well as navigating different dietary interventions.

Plant-Based Diets

KURS 13 Stunden

Was Sie lernen werden

Learn the common myths of plant-based dieting and science used to debunk them.
Differentiate key plant-based dieting characteristics that affect athletic performance.
Navigate plant-based diet conversations and discussions on how they affect weight loss.
Discover, using evidence-based research, the health benefits of plant-based dieting.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education

Kategorie: Nutrition and Diet

Kategorie: Regulatory Compliance

Kategorie: Clinical Nutrition

Kategorie: Medical Science and Research

Making Sense of Supplements

KURS 23 Stunden

Was Sie lernen werden

Navigate common supplement myths and fallacies regarding weight loss.
Differentiate nutrition supplements used to promote athletic performance.
Discover how to use evidence-based research when determining supplemental use and efficacy.
Learn the importance of dietary supplements and the role they play in optimal health.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education

Kategorie: Patient Education And Counseling

Kategorie: Food Quality Assurance And Control

Kategorie: Nutrition and Diet

Understanding Food Labels and Portion Sizes

KURS 32 Stunden

Was Sie lernen werden

Discover how to compare ingredient lists, percent daily value, and macronutrient makeup when comparing similar food options.
Differentiate between serving and portion sizes when preparing and plating meals.
Learn how to read food and supplement labels required to make informed decisions on which to purchase and/or consume.
Compare US measuring and portion sizes with the UK and EU.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education

Kategorie: Health Assessment

Kategorie: Patient Education And Counseling

Kategorie: Psychology

Kategorie: Nutrition and Diet

Kategorie: Clinical Nutrition

Kategorie: Scientific Methods

Nutrition Hot Topics and Controversies

KURS 42 Stunden

Was Sie lernen werden

Learn how the body detoxifies itself through natural processes compared to commonly advertised detoxes and cleanses.
Discover the effects of common sweeteners and nonnutritive sweeteners play on health.
Learn the difference between genetically modified foods and conventionally grown produce.
Compare the nutrients of organic, grass-fed, and pasture-raised animals used in meat production.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education

Kategorie: Preventative Care

Kategorie: Dietetics

Kategorie: Nutrition and Diet

Kategorie: Clinical Nutrition

Navigating Diets

KURS 53 Stunden

Was Sie lernen werden

Learn the underlying characteristics that make a diet effective.
Discover personal preferences when looking to adhere to a diet.
Compare common diets used to manage safe and effective weight loss.
Learn some of the behavioral roadblocks that may affect diet adherence.

Kompetenzen, die Sie erwerben

Kategorie: Nutrition Education

Kategorie: Critical Thinking

Kategorie: Food and Beverage

Kategorie: Food Quality Assurance And Control

Kategorie: Nutrition and Diet

Kategorie: Scientific Methods

Kategorie: Medical Science and Research

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Dozent

NASM Faculty

National Academy of Sports Medicine

9 Kurse37.728 Lernende

von

National Academy of Sports Medicine

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Felipe M.

Lernender seit 2018

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Jennifer J.

Lernender seit 2020

„Bei einem spannenden neuen Projekt konnte ich die neuen Kenntnisse und Kompetenzen aus den Kursen direkt bei der Arbeit anwenden.“

Larry W.

Lernender seit 2021

„Wenn mir Kurse zu Themen fehlen, die meine Universität nicht anbietet, ist Coursera mit die beste Alternative.“

Chaitanya A.

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